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季節ごとに変わる新鮮な旬魚を、心ゆくまで堪能していただけます。地元漁港から直送される魚介類は鮮度にこだわって選んだものばかりで、当日水揚げされたものがテーブルに並ぶ日もございます。沖縄市にて、刺身はもちろん、焼き物や煮物、揚げ物などの様々なスタイルを通して旬魚の魅力をお伝えしております。

新鮮な旬魚の色合いや豊かな風味、食感などを楽しんでいただけるよう、豊富なメニューを揃えた居酒屋を営んでおります。沖縄市にて代表が腕を振るい、旬魚の持ち味を引き出すための工夫を凝らした調理法でお届けしております。