和の美味しさをゆっくりと味わえる空間
CONCEPT
新鮮な海の幸をふんだんに取り入れた和食料理と、手作りプリンをはじめとする自慢のメニューをご提供しております。絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。個室でゆったりとしたひとときから、バーカウンターでの日本酒ラベルに囲まれたお食事まで、目的やご一緒にされる方に合わせた様々なシーンでご利用が季節ごとに変わる風情を楽しみながら、こだわりの和のひとときをお過ごしください。
和の美しさを感じられる個室を完備
落ち着いた雰囲気の個室を完備しているため、プライベートな時間を大切にしたいお客様にもぴったりです。美しい和のインテリアに包まれた心地良い静寂の中で、四季折々の食材を活かした料理をご堪能いただけます。大切な方との会食や特別な日のひととき、ご家族でゆっくりと過ごしたい方に寄り添う空間です。和の癒しを体感していただくためのおもてなしに努めます。
こだわりが詰まった和食とお酒を提供
静かな個室でゆっくりと和食を楽しめる、贅沢なひとときをお届けしております。丁寧に仕上げたお造りや出汁巻き玉子、サクサクの天麩羅など、季節の食材をふんだんに使用した料理が自慢です。日本酒、ジャパニーズウイスキー、焼酎など、お酒との相性も考えられているため、じっくりと疲れを癒したい大人の方々にも好評です。上質な和食とくつろぎの空間で、お客様をお迎えいたします。
至福のひととき - こだわりの一杯をあなたに
心温まる料理とともに、質の高いお酒を提供することにこだわりを持っています。ビール7:泡3の黄金比で注ぐことで、豊かな香りと深い味わいを最大限に引き出しております。また、ハイボールやサワーは炭酸機材による強炭酸を使用し、キレのある爽快感とシャープな飲み口をお楽しみいただけるよう工夫しています。ウイスキーは「おいしい」と感じられるちょうどいい割合を追求し、飲みやすさと味わいのバランスを丁寧に調整しています。さらに、日本酒は卓上で注ぐスタイルや銘柄に合わせたワイングラスでのご提供により、各銘柄の香りや味わいを忘れず、特別な体験をお届けします。
